De eerste foto's van vrijdag staan online, binnenkort volgt de rest.

Evenement 2018

Evenement 2017

Prijsuitreiking 2017

Fotografie: Liselotte Schoo

Stands

Texel Bites ** Krokante Lam ** PEEK Texelchips *

Knapperige Maïstortilla ** Gefrituurde Bieterbal *

  Beker gemengd fruit * Aardbeien Crunchy ** Vlierbloesem Walnoten Crunchy *  

V.O.C. Bonbon 1stk * Rabarber Bonbon 1stk * Puur Chocolade Blaadje met Kaneelkrokantje 1stk * Transparant Doosje met 2 Boetjes 1stk * V.O.C. Bonbon 2stk ** Rabarber Bonbon 2stk ** Chocolade eilandjes 2stk ** Fris groen chocolaatje met yoghurt 2stk ** Doosje Bonbons ***

Wadden Oesters * BBQ steak *** Vangst van de Dag *** Fantastische Groente Bereidingen **

Espresso * Koffie * Cappucino * Cortado * Thee * Cascara Lemonade * Div. Zoetigheden **

Zomerse cocktails met TX Gin en TX Wodka **

“Groente Afval” (thema gerecht) * “Van je Graat gaan” ** Aardappel gekookt in de Grond waarin hij groeide ** Zal ons een biet wezen! **

Van eigenteelt * Van zee & land ** Van zand & klei ** Van land & gans **

KUSKUS / Noord Afrika ** QUINOA | Zuid Amerika * NOODLES | Azie **

Aloo chop * Samosa * Tandoori Chicken ** Butter Chicken met Rijst *** Lams do-peaza ***

Texelse aardbeien * Zilt soepje ** Watermeloen steak **

Nieuw dit jaar, is onze Mystery stand!

Tonijn “Gado Gado” ** Short Rib *** Hangop van Geitenyoghurt *

Hangop van yoghurt van de Novalishoeve * Gerookt buikspek met een zilt stamppotje ** Het vergeten gerechtje ***

Marc’s beroemde Honingham! ** Spicy Flavoured Chicken Wings ** Onze eigen Texelse Jutter Brownie *

Saté van de Haas ** Gemarineerde Kipdij ** Huisgemaakte Cheesecake *

Couscous Kip *** Couscous Vega ** Hotdog van Lamsvlees ** Chocolade Brownie *

Gegrilde Perzik van de BIG GREEN EGG *** Texelse Kokkeltjes *** Texelse “Steak Bavette” *** Smeuige Chocolade Brownie *

Kopje koffie, thee of cappuccino * Frozen cappuccino * Strender Deugniet * Banketbakker’s Choice * Jutterhoorntjes * Timmer’s After Dinner ***

Hamburger * Broodje Pulled pork *** Chocolade mousse *

Poulet fermier * Carpaccio Texels weiderund * Poule au riz * Scampi Du Chef ** Frank`s Stoofpotje Texels Galloway rund ** Dessert Italiaans roomijs met Texelse aardbeien *

Duurzame Rauwe Tonijn ** Confit van Reebout *** Boerenjongens Bavarois *

Gerookte Paling ** Heilbot *** Pure Chocolade Brownie met zwarte Olijven *

Geitenkaas Kroketjes ** Frutti de Mare *** Totally Hotdog *

Crêpe met Kaneelsuiker * Crêpe met Nutella * Crêpe met Stroop * Crêpe met verse Aardbeien + Slagroom ** Crêpe met Ham + Kaas ** Crêpe met Kaneelappeltjes + Nutella ** Crêpe met Nutella + verse Aardbeien + Likeur ***

Onze sponsors

Onze dank is groot! Mede door hun steun, is het mogelijk ieder jaar een prachtig evenement neer te zetten.

Partner van Texel Culinair

VVV Texel is in 1898 opgericht. Eerst als vereniging, in 1986 is zij omgezet in een stichting. Haar voornaamste taken zijn het verschaffen van informatie aan gasten, de promotie en marketing van Texel als vakantie-eiland en het bieden van boekingsfaciliteiten voor logiesverstrekkers op Texel.

Sligro Texel is trotse hoofdsponsor van Texel Culinair. Een prachtig evenement waar kwaliteit en gezelligheid voorop staan, en daar sluit onze vestiging naadloos bij aan.

Gouden sponsors

Ondernemen is mooi, maar niet makkelijk. Zeker fiscaal, financieel-administratief en fiscaal-juridisch neemt de complexiteit de laatste jaren flink toe. Omnyacc staat u op elk van deze gebieden terzijde.

Vakmanschap, creativiteit en inlevingsvermogen. Dat is kenmerkend voor Mediabureau Langeveld & de Rooy.

Zilveren sponsor

In de oude melkfabriek van Oudeschild wordt al lang geen melk meer verwerkt. Het is bier dat er in de ketels is gelagerd, Texels speciaalbier.

Expert op het gebied van innovatie, ervaring, geur en smaakbeleving. Hygiene · Victoria levert een compleet pakket dispensers voor uw toiletruimte.

Bronzen sponsor

Algemene sponsors

Euro EventsGrand Hotel OpduinJuttersmuseum FloraMoeder MoskInternet Diensten TexelTatenhove afvalverwerkingTexels WonenTexeltoursOpel rentenaarVrienden van Texel CulinairAgter ElektrotechniekAppartementencomplex Bosch en ZeeAutoservice NollekoogBeachpark TexelBen SchilderbedrijfBouwbedrijf van HeerwaardenCamping CoogherveldStrandplevier SuitesDe ZeedistelDobber OutdoorFietsverhuur De Koog/Post.nlGalerie Posthuys TexelGortersmientHotel BeatrixHotel BoschrandHotel Het UilenbosHotel KogerstaeteHotel TatenhoveKeijser Aardappelen en AspergesLandgoed SpringtijMieters Cadeau & WoondecoratieParacentrum TexelRestaurant ‘t PruttelhuusSilt TexelVakantieburo De LeeuwerikVakantiepark de Bremakker TexelVan Beek ByouxVilla Verhuur Texel Gerard en RiaZandbank TexelZilt & Zo LifestyleChaletpark Bregkoog B.V.

Betalen

Ook dit jaar hanteren wij een pin-betaalsysteem voor onze gerechtjes. U kunt de heerlijke culinaire creaties proeven, waarvan de meeste gerechtjes tussen € 3,50 en € 9,50 kosten. Betaling is mogelijk met pin of met onze speciale prepaidkaart, die u gemakkelijk met contant geld kunt aanschaffen en opwaarderen bij de kassa in de Dorpsstraat. Bovendien kunt u bij al onze deelnemers gewoon pinnen.

Prepaidkaarten van de editie 2024 kunnen tot 1 december 2024 opgestuurd worden naar Stichting Texel Culinair, Postbus 27, 1790 AA Den Burg, met vermelding van naam en IBAN nummer, het bedrag wordt dan z.s.m. overgemaakt. 

Bieren

De volgende Texelse speciaal bieren worden dit jaar bij de stands van de tap geschonken:

• Skuumkoppe (6%)
• Skuumkoppe 0.0 %
• Zeebries Blond (5%)
• Springtij (7.5%)
• Jutters Bock (7.0%)
• Tuunwal Tripel (8.5%)

Alle bieren zijn verkrijgbaar voor € 3,25 per glas. De borg per bierglas bedraagt € 2,00.

Wijnen

De huiswijnen (wit, rood en rosé) zijn met zorg voor u geselecteerd in samenwerking met VHC Jongens. Daarnaast bieden deelnemende restaurants hun eigen wijnen aan. Alle huiswijnen kosten € 4,75. De borg per wijnglas bedraagt € 4,75.

• Mantra Lokah – White Organic
• Mantra Lokah – Rosé Organic
• Mantra Lokah – Red Organic

Texel Culinair glazen

Geniet van uw drankjes in het bekende wijnglas van Texel Culinair. Zoals u van ons gewend bent, kunt u het glas aanschaffen bij onze deelnemers. Het glas kunt u het hele weekend gebruiken, dus bewaar het goed en neem het de volgende dag gewoon weer mee. Bij elke deelnemer kunt u uw glas omruilen voor een schoon exemplaar. Er zit € 4,75 borg op het glas, het glas kunt u aan het einde van uw bezoek weer inleveren bij één van de deelnemers, u ontvangt de borg dan weer terug. U mag uw glas natuurlijk ook als aandenken mee naar huis nemen!

Allergie?

Bent u allergisch? Geef dit duidelijk aan voordat u één van de gerechtjes besteld.

EHBO

De EHBO-post is ondergebracht in De Schuilhut achter de kerk.

Alcoholgebruik

Er wordt geen alcohol verstrekt onder de 18 jaar. Bij twijfel zal de standhouder om een identiteitsbewijs vragen.

Onze huisregels: Voor een gezellig, veilig en vriendelijk Texel Culinair!

Algemeen

• Het betreden van het evenemententerrein en het bijwonen van de activiteiten zijn geheel voor eigen risico.
• De organisatie van Texel Culinair kan niet aansprakelijk gesteld worden voor enig letsel en/of materiële dan wel immateriële schade.
• De organisatie is niet verantwoordelijk voor vermiste of zoekgeraakte eigendommen.
• Aanwijzingen en instructies van (beveiligings) personeel dienen direct opgevolgd te worden.
• Het is verboden om zonder toestemming van de organisatie op en/of rondom het evenemententerrein handelswaren te verkopen, flyers te verspreiden, posters en/of banners op te hangen of andersoortige promotionele activiteiten te verrichten.
• Een ieder die het evenemententerrein betreedt geeft toestemming voor het maken van video-foto- en geluidsopnamen waar de bezoeker mogelijk in of op voor zal komen. De organisatie gebruikt deze opname voor promotionele doeleinden.
• Het is verboden om podia, tenten, bouwwerken, hekken of andere objecten van de locatie te beklimmen.
• In situaties waar de huisregels niet in voorzien, beslist de organisatie over mogelijk te nemen maatregelen. De beslissing van de organisatie hieromtrent is bindend.
• Bij het niet naleven van de huisregels zal de toegang tot het evenementen terrein worden geweigerd/ontzegd, zonder restitutie van enige gelden / gekochte Kogertjes. Bezoeker dient het evenemententerrein dan direct te verlaten.

Toegang

• Toegang is vrij.
• Zorg ervoor dat u een geldig legitimatiebewijs bij u heeft.
• Het is ten strengste verboden om gevaarlijke materialen, zoals wapens, stokken, messen of andere zaken waarmee een ander letsel kan worden toegebracht, bij te hebben.

Consumpties / Alcohol

Er wordt geen alcoholhoudende drank geschonken aan jongeren onder de 18 jaar. Het is niet toegestaan om alcoholhoudende drank te kopen voor jongeren onder de 18 jaar of om alcoholhoudende drank aan hen door te geven. Het personeel en de deelnemers zien toe op de naleving van de regels voor het gebruik van alcohol.

Het is niet toegestaan om eigen drank- en/of etenswaren het evenemententerrein mee op te nemen.

Roken en drugs

Het is in de tent(en) niet toegestaan te roken. Roken is alleen toegestaan buiten op het terrein. Wij hanteren een ‘zero tolerance’ drugsbeleid. Bij constatering van drugs wordt de bezoeker direct verwijderd en aan de politie overgedragen. Op en rondom het evenemententerrein is de Nederlandse wetgeving ten aanzien van het gebruik en de handel in drugs van toepassing. Het is ten strengste verboden om op en rondom het evenemententerrein drugs te gebruiken, te bezitten of te verhandelen.

Welkom bij
culinair evenement

Texel Culinair

Boekje 2024

De winnaars van 2024

• 

  Oudeland Texel

• 

  Hotel Restaurant Rebecca

• 

  Texels Goud

• 

  'T Plein

• De overall winnaar 2024

  Oudeland

  2e plaats: Paal17 De Eerste Etage
  3e plaats: Passie

• Categorie “Themagerechtje”

  Wit-lof Foodbar - Element vuur

  2e plaats: Oudeland - Groen zwart, Texel in het hart
  3e plaats: Restaurant Passie - Pietermannen

• Categorie “Beste Gerechtje”

  Oudeland Texel - Tulpen uit Amsterdam

  2e plaats: Paal17 De Eerste Etage - TX Rundertartaar
  3e plaats: Oudeland - Wit is een nuance

Proeven op sien Tessels
Een impressie van vorige edities

Foto's

Nieuws

Winnaars

Contact

Texel Culinair wordt mede mogelijk gemaakt door:

• 

  Texelse Bierbrouwerij

  Texelse Bierbrouwerij

• 

  VVV Texel

• 

  VHC

• 

Welkom in De Koog

Welkom bij Texel Culinair

Het evenement

Het thema van 2024

De 19e editie van Texel Culinair volledig in het teken van KLEUR.

Betaalbare gerechtjes

Vermaak: DJ’s, live muziek, lounge area, crazy entertainment en theatershow!

De wedstrijd

De prijzen

• 1. Themagerechtje 2024

  Gerechtje meest passend bij het thema

• 2. Beste gerechtje

  Beste gerechtje los van het thema

• 3. Overall Winnaar

  De meest verrassende combinatie; gekozen door jury

De jury

Susan Aretz

Susan Aretz is Kookboekauteur, columnist voor BCBG magazine, maar ook co-host van de podcast Smaakmakers, Daarnaast kun je haar vinden op haar online platform SusanAretz.nl en werkt ze freelance als culinair schrijver.

Rik Jansma

Rik Jansma is een ervaren gastronomisch leider. Na 18 jaar bij sterrenrestaurant Basiliek in Harderwijk gekookt te hebben, maakte hij in 2022 de stap naar een nieuw avontuur bij 'Argentinië op de Veluwe'. Met zijn gedurfde visie en culinaire expertise leidt hij het keukenteam in het verkennen van een verfijnde interpretatie van de Argentijnse keuken, terwijl hij de erfenis van "Mijndert’s trots" voortzet.

René Klop

René Klop is een gerenommeerde Executive Chef en Director of Food & Beverage. Met een indrukwekkende carrière in de culinaire wereld, staat hij bekend om zijn innovatieve menu’s en ongeëvenaarde gastvrijheid. René leidt zijn team, van Baoase Luxery Resort op Curaçao, met passie en streeft naar culinaire perfectie in elke maaltijd.

Francesca Kookt

Francesca Kookt! is een populaire foodblogger en kookboekenauteur, bekend om haar toegankelijke en smakelijke recepten. Met een focus op eenvoudige, gezonde gerechten inspireert ze dagelijks duizenden thuiskoks. Haar passie voor koken en gastvrijheid straalt door in elke creatie en zij geeft letterlijk en figuurlijk smaak aan het leven.

Burgemeester Mark Pol

Mark Pol is burgemeester van Texel en staat bekend om zijn betrokkenheid bij de lokale gemeenschap en zijn inzet voor duurzame ontwikkeling op het eiland. Daarom vindt hij het ook heerlijk om een dagje als extra jurylid de andere juryleden te ondersteunen met deze smaakvolle opdracht.

Foto's

Volg ons op Instagram!

Meer foto's

Programma & Vermaak

11.09.2020

Vrijdag

12.09.2020

Zaterdag

13.09.2020

Zondag

Vermaak

Contact

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Get in touch

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore.

123 Main Street, Anytown UK
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

123 Main Street, Anytown
England, United Kingdom

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
+1 (555) 555-5555

Voor vragen en contact:

Bestuur

• Voorzitter

  Miko Honingh

• Penningmeester

  Wil Wassenaar 

• Secretaris

  Richard Quartel

• Algemeen

  Martijn van der Werff
  Ricardo Blom
  Jorinde Veeger
  Stijntje van der Ploeg
  Eliza Blom
  Dylan Koorn
  Thomas Wassenaar

• Entertainment

  Jordie Krab

• Communicatie

  Maureen Veurman

Organisatie

Colofon

• Opdrachtgever:

  Stichting Texel Culinair

• Realisatie, vormgeving en druk

  53 Graden Noord

• Redactie en advertentiewerving

  Stichting Texel Culinair

• Persvoorlichting

  Maureen Veurman

• Fotografie

  Robin Waerts

• Webdesign

  53 Graden Noord

Winnaars

Winnaars 2023

Winnaars 2022

Winnaars 2019

Winnaars 2017

Winnaars 2016

Winnaars 2015

Winnaars 2014

Winnaars 2013