Welkom bij
culinair evenement

Texel Culinair

Texel Culinair is een driedaags culinair evenement in het centrum van De Koog. Groots maar met lokale gezelligheid, waar we proeven op sien Tessels! De editie van 2020 kan niet doorgaan i.v.m. de coronamaatregelen. 

Om de deelnemers te steunen in deze tijden wordt er op 12 en 13 maart 2021 een speciale editie georganiseerd 'Texel Culinair Inside Edition'. De vertrouwde deelnemers in de straat gaan zijn/haar restaurant delen met een deelnemer die geen restaurant in de straat heeft. De straat wordt uiteraard mooi verlicht, omdat het in maart sneller donker is en natuurlijk om die echte Texel Culinair sfeer te creeren. 

10, 11 en 12 september 2021 gaan we weer drie dagen los met een volledige editie van Texel Culinair.

Thema

Ieder jaar kent Texel Culinair een thema. Het thema is een ingredient dat gebruikt wordt in een gerecht dat maximaal € 2,25 (1 Kôgertje) mag kosten. Een bijzonder gerechtje voor iedereen dus. Na gans, rund, zeewier en -groenten, vis en foodswap als thema-ingredient was er voor 2020 gekozen voor No Waste.

De deelnemers presenteren gerechtjes van ingredienten die ze normaliter niet gebruiken. Daarbij kiezen ze zoveel mogelijk voor Texelse producten en gooien ze zo min mogelijk weg. 

Het bestuur kijkt begin 2021 of ze dit thema gaan doorvoeren in september 2021.

 

De winnaars van 2019

Winnaars gefeliciteerd!
Ook wil de organisatie Texel Culinair 2018 de deelnemers, gasten, artiesten, sponsors, vrijwilligers en iedereen die een steentje heeft bijgedragen aan deze fantastische editie bedanken.

We hebben er met z’n allen een echt feest van gemaakt!

  • De overall winnaar 2019:

    Het Kook Atelier

     

  • Categorie “Thema Gerechtje”:

    Hotel De Pelikaan

  • Categorie “Beste Gerechtje”:

    Restaurant BOSQ

Graag tot 11, 12 en 13 september 2020

Proeven op sien Tessels

Foto's

Nieuws

Winnaars

Contact

Texel Culinair wordt mede mogelijk gemaakt door:

Sligro
Texelse Bierbrouwerij
Omnyacc
L & R
VVV Texel