Gerechten 2014

  • Categorie gerecht:
  • Zeewier
  • 3.0/5 rating (4 votes)
  • Van deelnemer:
    • Italiaans restaurant Isola Bella

Raviolo ripieno

Gevulde verse pasta met zeewier in diverse smaken

Rieks appeltaart
  • Categorie gerecht:
  • Vegetarisch
  • Dessert
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Van deelnemer:
    • Restaurant Noordzee

Rieks appeltaart, een traditie!

  • Categorie gerecht:
  • Vegetarisch
  • Dessert
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Van deelnemer:
    • Restaurant Noordzee

Rieks chocoladetaart een ware choco verassing!

Salmon Pegu Pegu
  • Categorie gerecht:
  • Zeewier
  • Vis
  • 3.0/5 rating (2 votes)
  • Van deelnemer:
    • Sjans en Barplanet

Salmon Pegu Pegu

Verse zalm met Aziatisch geïnspireerde dressing van limoen en sesam, geserveerd met papaja en zeewier salade. Dit gerecht wordt begeleid door een door ons ontworpen aperitief cocktail,
de Pegu Pegu.

Oftewel een gerecht combinatie met:

Pegu Pegu

Frisse citrus tonen van de Hendricks gin, bitterzoete orange Curacao, aromatische Angostura en sprankelende tonic, gegarneerd met komkommer en limoen.

Saltinbocca alla romana
  • Categorie gerecht:
  • Vlees
  • 3.5/5 rating (2 votes)
  • Van deelnemer:
    • Italiaans restaurant Isola Bella

Saltinbocca alla romana

Kalfsoester met parmaham en mozzarella in marsala roomsaus

Sate Bali (Indonesië)
  • Categorie gerecht:
  • Vlees
  • 3.5/5 rating (2 votes)
  • Van deelnemer:
    • Anneke's Kitchen

Sate Bali (Indonesië)

Balinese signature sate. De sate van Bali! Gemaakt van tonijn en Anneke's mix van 16 speciale gemalen kruiden. Geserveerd met Balinese saus en acar.

Saté van de haas op een spiesje
  • Categorie gerecht:
  • Vlees
  • 4.3/5 rating (3 votes)
  • Van deelnemer:
    • Bistro 110

Saté van de haas op een spiesje

Scampi aglio olio e crema
  • Categorie gerecht:
  • Schelp en Schaaldieren
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Van deelnemer:
    • Italiaans restaurant Isola Bella

Scampi aglio olio e crema

Scampi in knoflook roomsaus.

Smoked ribs & wrakhout
  • Categorie gerecht:
  • Vlees
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Van deelnemer:
    • Talk of the Town

Smoked ribs & Wrakhout

Ribs zijn evenals het bijbehorende bier gerookt. De ribs worden geserveerd met coleslaw en chutney.

  • Categorie gerecht:
  • Het Kwekertje
  • Zeewier
  • Vegetarisch
  • 4.5/5 rating (2 votes)
  • Van deelnemer:
    • Restaurant Pure

Sorbet van komkommer

Met wasabi, zeesla en een krokantje van zoete aardappel

Surf & turf
  • Categorie gerecht:
  • Echt Texels product
  • Vlees
  • Schelp en Schaaldieren
  • 4.0/5 rating (5 votes)

Surf & Turf

Tournedos geserveerd met een witte wijnsaus met dragonblad en Texelse kokkels van de gebroeders Schagen

  • Categorie gerecht:
  • Vlees
  • 2.7/5 rating (3 votes)
  • Van deelnemer:
    • Indiaans restaurant Taj Mahal

Tandoori chicken

  • Categorie gerecht:
  • Zeewier
  • Vis
  • 3.5/5 rating (2 votes)
  • Van deelnemer:
    • Restaurant Pure

Tartaar van zalm

Met gemarineerde kokkels en krokantje van nori

Texel saganaki (varkenshaas)
  • Categorie gerecht:
  • Texels Speciaal Bier
  • Vlees
  • 4.7/5 rating (3 votes)
  • Van deelnemer:
    • Grieks restaurant Yamas

Texel saganaki (varkenshaas)

Gemarineerd in Texelse Skuumkoppe en Griekse kruiden in een tomaten saus met feta kaas

Texels dubbeldekkertje
  • Categorie gerecht:
  • Echt Texels product
  • Vlees
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Van deelnemer:
    • M.P. Snacks

Texels dubbeldekkertje

Van Texels weide rund

<<  1 2 3 [45 6  >>